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来自 美食文化 2019-06-16 04:17 的文章
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菜一笔记澳门网上博彩官方平台:爱心早餐乐山

“早餐是最重要的,唤醒一天的活力。家人一直喜欢西式早餐,这款爱心三明治不仅简单快捷,而且营养美观,吐司、火腿、鸡蛋、再配上喜欢的酱料和蔬菜,搭配一杯牛奶或咖啡,给家人做上这样一顿早餐,爱心满满哦!”

很多人的早餐都会选择吐司,因为方便~

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用料主料

配上果酱或者牛奶就可以解决早饭了~

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。

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    吐司2片

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    火腿适量

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    鸡蛋1个

其实吐司的吃法可多了~今天小伞就推荐一些~

原料:吐司片、生菜、番茄酱、沙拉酱、火腿鸡蛋、西红柿。

辅料

一、奶油甜吐司

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  • 沙拉酱适量
  • 番茄酱适量
  • 花生酱适量

原料:厚吐司2片,黄油适量,糖适量

做法:

爱心早餐三明治的做法1.

做法:

  1. 火腿切片、番茄切片、鸡蛋煎好、生菜洗干净。

先做好准备工作:吐司切片。(我用的是自制的吐司)

1、吐司切成3cm的厚片,表面用刀子浅浅的切出交错的格纹线~

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2、在吐司表面均匀的抹上一层黄油,撒上适量的白砂糖~

  1. 将吐司切边备用。

2.

3、烤箱预热200度,中层烤7分钟左右~

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煎好鸡蛋。

二、爱心吐司煎蛋

  1. 锅里放少量油,将火腿片煎至两面略焦黄。

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​材料:吐司两片,鸡蛋2个,少许色拉油,少许黑胡椒粉

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3.

制作方法:

  1. 吐司两面在锅里小火煎,微黄变软即可。

火腿切片。

1、用模具将面包中心刻出一个洞,没有爱心的模具用圆形的之类的都可以~

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2、锅内加一点点油,放入面包片;再将鸡蛋打进洞里(怕打不好的,可以先将鸡蛋打入碗中,再倒进去);此时也可以放上火腿碎等~加些黑胡椒粉~看个人喜好~然后小火关锅盖~

  1. 吐司放好,先铺一片生菜。

4.

3、煎到一面差不多,反过来煎几秒钟,出锅~煎多久看个人喜好~

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番茄酱挤入裱花袋,剪出小口备用。

三、鸡蛋火腿三明治

  1. 接着摆上鸡蛋,浇上番茄酱。

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材料:吐司4片,鸡蛋两个,火腿适量,蛋黄酱/沙拉酱适量,黑胡椒粉适量

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5.

制作方法:

  1. 再铺上一片吐司,铺上一片火腿片。

取一片吐司,我提起去掉硬边了,抹上花生酱。

1、将吐司外层的边缘去掉~(爱吃的小伙伴不去掉其实也可以~毕竟是自己吃的早餐~自己开心就好~~)

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2、鸡蛋煮熟~7、8分钟就可以哦~这样子的鸡蛋不老不生刚刚好~

  1. 放上番茄切片。

6.

3、鸡蛋剥皮之后切碎~火腿切碎~我是用手动搅碎机弄碎的~加入蛋黄酱或者沙拉酱~再撒一些黑胡椒粉(买黑胡椒研磨瓶那种~比较香~),搅拌均匀~                                      

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放上火腿再抹些沙拉酱和番茄酱。

4、均匀涂抹在面包上,喜欢吃蔬菜的还可以放上切片的西红柿或者黄瓜等~

  1. 最后一片抹上沙拉酱,盖在最上面。

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5、沿着对角线切开~可以用牙签固定一下~然后就可以开吃啦~

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7.

四、水果吐司

10.一刀切下去,分成两部分,三明治完成。

把煎蛋切薄,均匀摆在上面。

​原料:吐司4片,橙子1个,草莓4个,猕猴桃2个,沙拉酱适量

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做法:

注意:

8.

1、水果切成薄片~不一定要用我的那些水果~可以放自己喜欢的水果~

1.吐司片可在烤箱内烤至微黄,也可以直接在锅里煎。

盖上另一片吐司。

2、吐司切去四边的皮,两片放一起,切成长方形~

2.酱料可以抹上沙拉酱、花生酱、番茄酱。

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3、在吐司的一面涂上沙拉酱~将另一片吐司压上去之后,表面再涂一层沙拉酱~最后铺上水果~

3.原料根据个人口味来进行添加和删减:三文鱼片、黄瓜片、包菜、胡萝卜、培根、火腿肠、芝士片之类的原料。

9.

五、吐司小方

4.吃之前微波炉加热15秒味道也不错哦。

用模具压出心形。

​​原料:吐司3片,黄油适量,蜂蜜实力,白砂糖适量

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做法:

10.

1、吐司切成小方块~黄油软化成液体~混入蜂蜜~搅拌均匀~

去掉多余部分。

2、吐司放入烤盘上~两面刷上黄油蜂蜜混合液~

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3、烤箱190度预热~上下火~烤10分钟左右~到面包烤脆即可~吃之前撒上一点儿白砂糖~或者冰淇淋之类的都可以~

11.

六、吐司布丁

在上面用番茄酱随意写字画画。

​​原料:牛奶200克,吐司3片,鸡蛋2个,蔓越莓干适量,黄油10克,白糖10克

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做法:

爱心早餐三明治成品图

1、吐司切成小块,蔓越莓干提前泡一下~

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2、牛奶倒入锅内加热,放入糖、黄油至都融化之后,晾凉~

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3、鸡蛋打散之后加入牛奶液中搅拌均匀,过滤~

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4、将吐司放入烤碗中,加入过滤好的液体,撒上蔓越莓干~烤盘内放适量水,放上烤碗~烤箱预热165度,上下火30分钟左右即可~

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七、棉花糖厚片

烹饪技巧

​原料:吐司1片,棉花糖适量,花生酱适量,巧克力酱适量

  1. 吐司做法我在美食杰也发过,大家可以搜下,或者买现成吐司。2. 没有模具可以提前将吐司香肠煎蛋裁成喜欢的形状摞在一起。3. 酱料内馅可以根据喜好调整。4. 剩下的边角余料可以直接食用也可以裹蛋液煎一下。

做法:

1、在吐司上薄薄的涂上一层花生酱~

2、将棉花糖均匀的码在吐司上面,然后放入空气炸锅中190度炸至棉花糖表面微黄即可~

3、取出来之后,淋上巧克力酱即可~

八、吐司香蕉三明治

​原料:鸡蛋1个,吐司4片,香蕉2根

做法:

1、香蕉剥皮之后对半切开~鸡蛋打散~吐司去边~

2、取一片吐司包裹住香蕉之后再沾满蛋液~

3、热锅倒油,放入香蕉卷,用小火四面煎香蕉卷,煎至微黄即可~

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