xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]
来自 美食文化 2019-07-30 19:47 的文章
当前位置: sbf999胜博发登陆 > 美食文化 > 正文

sbf999胜博发登陆双七必做朋友菜

用料
老抽适量

用料
牛排2块

情人节必做情人菜 菜谱大全 天下美食。

五香粉适量

洋葱2个

情人节晚餐怎么安排呢?是去餐厅等位排队吃着半工业化的食物,还是小两口在家中的二人世界一起烹调爱情?小编觉得还是后者更有吸引力。这不,小编就为大家介绍一些适合情人节吃的食谱,希望能为您的情人节之夜添加更多浪漫。

鸡精少量

西红柿5个

sbf999胜博发登陆 1

盐少量

黑胡椒15克

爱心牛排

蜜糖少量

五香粉5克

情人节烛光晚餐的主食之一就是这个美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以亲手试一下哦。小编提醒您,牛肉要选择里脊等部位,而且一定要新鲜啊!否则选了那种比较老的肉,你怎么做也把他烤不嫩。

蚝油30毫升

情人节牛排的原料:牛肉一块

猪肉干的做法步骤
1.先将猪肉切小块飞水。

白糖8克

情人节牛排的配料:薄荷叶、黄瓜、番茄。

2.将猪肉晾干放入搅拌机搅拌打碎,其间放入五香粉、鸡精、盐、油、老抽。

酱油15毫升

情人节牛排的调料:黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克、红酒2勺。

3.放在烤盘上压成薄片状,建议用玻璃烤盘。

做法:

4.放入烤箱用250度烤15分钟,然后取出翻转,再放到烤箱烤5分钟。然后取出表面涂上蜜糖,待凉快后即可食用。

黑胡椒烤牛排的做法步骤
1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好;

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;

2.牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味;

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;

小贴士
这个牛排还可以用平底锅煎,底层同样铺上一层洋葱片,味道一样好吃。顶层放上几个西红柿,加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里,就自然能起到解腻的作用了,如果喜欢酸甜口味的话,腌制牛排时,还可以加入一勺量的番茄酱;配菜中还可以加入土豆片在底层,牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后,也非常好吃。

3.烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿;

3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;

4.放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可。

4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟)

5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。

小贴士
这个牛排还可以用平底锅煎,底层同样铺上一层洋葱片,味道一样好吃。顶层放上几个西红柿,加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里,就自然能起到解腻的作用了,如果喜欢酸甜口味的话,腌制牛排时,还可以加入一勺量的番茄酱;配菜中还可以加入土豆片在底层,牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后,也非常好吃。

6、装盘,配上薄荷叶、黄瓜、番茄即可。

红酒蜜汁鸡翅

原料:

鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒

做法:

1、把鸡翅洗干净沥干水分;

2、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右;

3、烤箱预热200度,把鸡翅放进烤盘烤15分钟;

4、15分钟后取出涂上一层蜜糖,翻转背面再涂一层蜜糖,再烤8分钟左右;

5、取出鸡翅后撒上黑胡椒。

番茄牛肉芝士焗饭

主材料:

A料:洋葱、大蒜

B料:牛肉末、 猪肉末

C料:圣女果、青红黄椒各

D料:马苏里拉芝士

E料:白米饭

调味料:

橄榄油或黄油、红葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、盐适量。

做法:

1:洋葱和蒜切小细粒。

2:青红黄椒切小丁,番茄切小丁。

3:锅入橄榄油烧热,爆香A料。

4:接着倒入B料的肉末炒断生。

5:加入其它调味料大火烧开,转小火煮15分钟左右。

6:再加入所有C料的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。

7:最后大火收汁,收到汤汁有些浓稠即可。

8:芝士切细条。

9:米饭盛入烤皿中。

10:盛上做法7的鲜蔬肉酱,最上面铺上芝士条。

11:烤箱调至180℃,放在烤箱中层烤10分钟左右,烤至芝士融化即可。

火腿片肉酱PIZZA

原料:

面粉100克、干酵母1小勺、糖1小勺、盐1/3小勺、黄油、水适量

马苏里拉奶酪120克、火腿4片、洋葱半个、黑胡椒10克、蕃茄酱100克、比萨草5克

、糖少许

做法:

干酵母加一点温水静置10分钟,把面粉、糖、食盐、黄油一起揉,后把酵母水放到揉好的面团里再揉几分钟,然后用保鲜袋把面团包好放到温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片。

锅烧热放黄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出。

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,面团中间薄些边缘要厚些,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上火腿片啊,洋葱,最后再铺一层奶酪。

放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)。

个人心得:

1、做PIZZA一定要掌握好火候,烤太久底部会焦面团也会很硬。

2、想要让PIZZA颜色好看点,可以在面团边上涂上一层黄油,这样烤出来的PIZZA不但颜色好看而且油份充足而不干。

爱心沙拉

情人节,夜色初上,为了两个人的纪念日做这一番精心准备,有烛光,有对方,倒是很美好的感觉。

本文由sbf999胜博发登陆发布于美食文化,转载请注明出处:sbf999胜博发登陆双七必做朋友菜

关键词: sbf胜博发登陆