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来自 蔬菜类 2019-06-17 19:54 的文章
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美味美食指南:家常菜----烧吊菜子的做法

鲜虾烩玉米的做法的做法 原料:

作为西餐浓汤的入门款,玉米浓汤的做法堪称简单,即使你是新手,第一次做也不会失败。玉米浓汤的做法要点就在一个浓字上面,入口浓浓糯糯,散发着玉米的甜香,保证谁都无法拒绝这种美味!

图片 1

明虾六只,面粉两大匙,三花奶水1/3罐,玉米粒半罐,洋葱半个,丽斯饼干若干。

图片 2玉米浓汤的做法"/>

1张图片

调料:

玉米浓汤的营养

食材明细

色拉油三大匙,精盐、味精、蒜末各少许。

图片 3

主料

做法:

玉米浓汤的做法是以玉米为主材的,而玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的特性,可起到很好的排毒养颜的作用。另外,玉米浓汤具有清热、理胃消食、美容的功效,非常适合家庭常吃。

  • 茄子3个
  • 胡萝卜少许
  • 面粉少许

1、色拉油加热沸腾后倒入面粉,急速拌匀调成糊状。

正宗玉米浓汤的做法详解

辅料

2、用沸腾开水将面糊煮成稠浓状,慢慢搅拌均匀,再加入三花奶水及丽斯饼干煮成面酱。

图片 4

  • 色拉油适量
  • 干红辣椒2个
  • 精盐3克
  • 五香粉2个
  • 味精3克
  • 葱末3克
  • 姜末3克
  • 蒜末3克
  • 生抽5克

3、玉米粒、洋葱末、蒜末炒过后一起倒入面酱内,再加入精盐、味精混合均匀待用。[美食杰]

食材

4、明虾去头须,从虾背对开,不可切。

玉米粒50克,火腿2片,豌豆20克,鸡蛋1个。盐,水淀粉,鸡精各适量。

  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

5、从对虾对开处,徐徐注入面酱。

做法

烧茄子的做法步骤

6、罩上微波薄膜,高火3分钟即可。

1、将火腿切成小丁,鸡蛋打成蛋液备用。

  • 图片 51将茄子去蒂,去皮切成滚刀块,装入盘中待用。
  • 图片 62将茄子放入碗中加入少许精盐腌一会儿,挤去水分,裹上面粉,放入油锅中炸。
  • 图片 73将茄子炸成金黄色时。
  • 图片 84捞出,控净油份,装入碗中待用。
  • 图片 95将胡萝卜清洗干净,切成小片,干红辣椒切成末,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。
  • 图片 106热锅放油爆香葱姜末,干红辣椒,五香粉。
  • 图片 117放入胡萝卜片翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水烧开,倒入炸好的茄子块。
  • 图片 128翻炒均匀,稍微闷一会儿。
  • 图片 139收干汤汁,最后加入味精调味。
  • 图片 1410翻炒均匀,出锅,装入盘中撒上蒜末即可。

2、锅内倒入适量的水,加入玉米粒、火腿丁、盐、鸡精煮开后改用小火。

3、再撒下豌豆煮熟,淋入调好的淀粉,改用小火继续煮开,倒入蛋液稍煮2分钟即可。

技巧

倒蛋液时要用勺子搅动将蛋液拨出蛋花,不要结成大块才好看。

酥皮玉米浓汤的做法

图片 15

材料

洋葱、无盐奶油、鸡胸肉10克、鲜奶油80克、罐头玉米粒1大匙、市售冷冻起酥皮1罐、高汤200克、鸡蛋1个。法式面酱25克。盐1小匙,白胡椒粉少许。

做法

1、烤箱先预热至175℃。洋葱去膜后洗净,切碎;鸡胸肉洗净切丁。

2、高汤倒入深汤锅,用大火煮开后转小火,加入法式面酱,用打蛋器搅打均匀成浓汤状。

3、平底锅加入无盐奶油,开小火加热至熔化,加入洋葱碎炒香,再加入鸡丁炒熟后放入浓汤内,并加入玉米粒一同用小火熬煮10分钟,加盐、白胡椒粉调味,加入鲜奶油拌匀后关火,即为玉米浓汤。

4、将蛋去壳、打成蛋液,再将玉米浓汤盛入碗中,碗口上缘部分刷上蛋液,复盖上酥皮,在酥皮表面再刷上一层蛋液,放入烤箱,烤约20分钟至酥皮表面金黄酥脆即可。

奶油玉米浓汤的做法

图片 16

食材

奶油50克、火腿100克、玉米罐头200克、胡萝卜100克、青豆30克、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000毫升。

做法

1、火腿和蔬菜改刀备用。

2、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;加入玉米罐头、青豆、火腿丁、胡萝卜丁,煮到滚;鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可。

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