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来自 蔬菜类 2019-06-21 08:27 的文章
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食谱笔记:韩国烤鸡肉的做法

烤鸡肉的做法

韩国烤鸡肉的做法

    • 牡蛎 500克、芋头 100克、豆腐 100克、芝麻盐 2克、酱油 20克、香油10克、

    醋 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、生姜 10克

    1、把牡蛎用滚烫的盐水烫,把芋头煮熟后去皮,大的切成一半。把豆腐煎一下,切均匀。

    2、在酱油里放入葱、蒜、香油、生姜汁、胡椒面、芝麻盐,做成调料。

    3、在签子上交错串上牡蛎、豆腐、芋头后,抹上调料汁在炭火上烤。

    4、待熟了以后放到碟子上,跟糖醋酱一起端出。

    图片 1

    • 鸡肉 400克、豆腐 100克、芝麻盐 2克、酱油 20克、香油 5克、白糖 2克、葱 20克、蒜 15克、生姜 3克

    1、将鸡肉和豆腐剁碎,用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料。

    2、在油纸上铺5毫米厚的鸡肉,在鸡肉切几个口子后撒上精盐,放到铁支子上烤。

    3、把它边烤边抹上调料酱,烤成红栗色。

    4、待鸡肉熟了以后去掉油纸,切出漂亮的形状放到盘子里,跟调料酱一起端出。

    图片 2

    • 图片 3

    ·配 料:

    鸡肉400克、豆腐100克、芝麻盐2克、酱油20克、香油5克、白糖2克、葱20克、蒜15克、生姜3克

    ·操 作:

    1、将鸡肉和豆腐剁碎,用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料。

    2、在油纸上铺5毫米厚的鸡肉,在鸡肉切几个口子后撒上精盐,放到铁支子上烤。

    3、把它边烤边抹上调料酱,烤成红栗色。

    4、待鸡肉熟了以后去掉油纸,切出漂亮的形状放到盘子里,跟调料酱一起端出

烤牡蛎串的做法

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