xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]
来自 蔬菜类 2019-08-13 08:23 的文章
当前位置: sbf999胜博发登陆 > 蔬菜类 > 正文

【羖肉包包白凉面包车型大巴经常做法图解】

北方人爱吃面,随便一把面条就能整出美味的面条美食来。今天我做的这道炒面,有滋有味有营养。随手取材,有菜有肉,简单好做,让我吃得有滋有味

图片 1

图片 2

主料

7张图片

5张图片

面粉200克卤牛肉100克包菜0.5个

“天热了,最喜欢吃些清淡省事的食物。北方人爱吃面,随便一把面条就能整出美味的面条美食来。九阳JYN-L10面条机又来帮忙啦,模头一安,机器一开,想要什么样的面条一会儿就做出来了。今天我做的这道炒面,有滋有味有营养。”

“这道螺旋面虽然不及意大利螺旋面那般花纹明显,但因使用了麦芯粉制作,在口感上非常的筋道、滑爽。由于有了花纹,其接触面扩大了不少,用来做炒面,能够接触到更多的汤汁,所以吃起来也更加入味。”

辅料

食材明细

食材明细

面粉用清水70克植物油30克酱油30克盐适量葱花少许

主料

主料

牛肉包菜炒面的做法

  • 面粉200克
  • 清水70克
  • 包菜半个
  • 卤牛肉一块
  • 面粉250克
  • 清水适量
  • 胡萝卜一根
  • 洋葱一个
  • 杏鲍菇两根
  • 青蒜几根
  • 猪瘦肉100克

更多美食推荐:炒面的做法大全

辅料

辅料

1.面粉倒入面条机桶内

  • 植物油30克
  • 酱油适量
  • 适量
  • 葱花少许
  • 葱花适量
  • 植物油适量
  • 适量
  • 酱油20克
  • 蚝油20克
  • 黑胡椒粉3克

图片 3牛肉包菜炒面的做法"/>

2.按比例加入清水,面条机自动出面

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

图片 4牛肉包菜炒面的做法"/>

包菜牛肉炒面的做法步骤

香炒自制螺旋面的做法步骤

3.压好的面条入开水锅中煮熟

  • 图片 51按面条机的配比建议准备好一杯面粉200克
  • 图片 62面粉倒入面条机桶内
  • 图片 7370克清水准备好,入量杯中
  • 图片 84接通电源,盖上盖子,启动“筋道面条”程序,让面粉转动起来
  • 图片 95将量杯插在水槽上,水自动滴入面桶内
  • 图片 106筋道貌美的细面条新鲜出“炉”啦
  • 图片 117看,整齐的面条,看着就好有食欲
  • 图片 128面条入开水锅中,煮熟即可关火,出锅
  • 图片 139过凉水,防粘连,沥干水备用
  • 图片 1410包菜半个,韭菜数根,清洗干净
  • 图片 1511包菜切细丝
  • 图片 1612韭菜切寸段
  • 图片 1713自制的卤牛肉切成宽条
  • 图片 1814热锅凉油,葱花煸炒出香味
  • 图片 1915倒入包菜,翻炒两分钟
  • 图片 2016根据口味调入酱油、盐
  • 图片 2117将牛肉条、韭菜段入锅中,翻炒均匀
  • 图片 2218将煮熟过凉水的面条入锅中,翻拌均匀
  • 图片 2319有滋有味、筋道爽口的自制炒面新鲜装盘
  • 图片 2420长长的面条口感滋润滑爽,而且还筋道入味
  • 图片 251面粉和清水按比例入面条机中,压出螺旋面
  • 图片 262面条准备好
  • 图片 273按自己的喜欢剪成长短一致的面条段
  • 图片 284锅中水开后,下入面条段,煮熟
  • 图片 295面条熟后,捞出,过凉水
  • 图片 306沥干水,备用
  • 图片 317猪肉丝准备好
  • 图片 328所用的蔬菜准备好
  • 图片 339青蒜切寸段
  • 图片 3410杏鲍菇切细丝
  • 图片 3511胡萝卜切细丝
  • 图片 3612洋葱切细丝
  • 图片 3713锅中倒油,放少许葱花炒出香味后,倒入肉丝,划散开,炒熟
  • 图片 3814倒入胡萝卜丝、杏鲍菇丝,翻炒至软
  • 图片 3915再倒入洋葱丝,翻炒一分钟
  • 图片 4016调入盐、酱油、蚝油,调色调味
  • 图片 4117倒入煮好的螺旋面
  • 图片 4218翻拌均匀后,撒入黑胡椒粉、青蒜末,继续翻拌均匀,出锅
  • 图片 4319来一盘吧,再配上几片自制腊肠,好美味啊!

图片 44牛肉包菜炒面的做法"/>

小窍门按照面条机的配比要求做出的面条滋润、筋道、滑爽,而且方便,此为2-3人食用量;面条一定要过凉水,否则热面条容易粘连;炒面的食材可根据个人口味进行调整替换。

小窍门用普通的面条也可以做出美味的炒面来;蔬菜可以随自己的口味调整;先将不爱熟的胡萝卜、杏鲍菇入锅炒,再炒易熟的洋葱,这样可以使口感更加丰富,有软有脆。

4.面条煮熟后,捞入凉水盆中防粘连,然后再捞出沥干水备用

图片 45牛肉包菜炒面的做法"/>

5.包菜半个,韭菜数根,清洗干净

图片 46牛肉包菜炒面的做法"/>

6.包菜切细丝

图片 47牛肉包菜炒面的做法"/>

7.韭菜切寸段

图片 48牛肉包菜炒面的做法"/>

8.自制的卤牛肉切成宽条

图片 49牛肉包菜炒面的做法"/>

9.热锅凉油,葱花煸炒出香味

图片 50牛肉包菜炒面的做法"/>

10.倒入包菜,翻炒两分钟,根据口味调入酱油、盐

图片 51牛肉包菜炒面的做法"/>

11.将沥干水的面条入锅中翻炒均匀,再加入牛肉条、韭菜段

图片 52牛肉包菜炒面的做法"/>

12.翻炒均匀,出锅

图片 53牛肉包菜炒面的做法"/>

13.有滋有味、筋道爽口的自制炒面新鲜装盘

图片 54牛肉包菜炒面的做法"/>

14.长长的面条口感滋润滑爽,而且还筋道入味

图片 55牛肉包菜炒面的做法"/>

图片 56

图片 57

图片 58

烹饪技巧

面条煮熟后一定要过凉水,否则热面条容易粘连;炒面的食材可根据个人口味进行调整替换

本文由sbf999胜博发登陆发布于蔬菜类,转载请注明出处:【羖肉包包白凉面包车型大巴经常做法图解】

关键词: sbf999胜博发