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来自 水果类 2019-07-30 08:32 的文章
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【饺子馅的做法大全】饺子馅的家常做法

酱油适量

图片 1

小贴士

4.水开后蒸12分钟即可。

红烧牛肉

饺子怎么做好吃之辣鸡馅

鸡粉适量

辅料:白糖适量 盐适量 姜适量 洋葱50g

1、鸡胸肉洗净并剁成肉末备用;

洋葱牛肉蒸饺的做法步骤
1.洋葱剁碎,胡萝卜磨成丝,和牛肉放在一起搅拌均匀。

1、牛肉横纹切丝,料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用

食材准备

胡萝卜2个

调料:料酒半匙、酱油多半匙、淀粉1匙,水3匙、油3大匙、葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙、盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙 ,麻油半小匙,味精半小匙

方法步骤

洋葱1个

2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌

去皮鱼肉500克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

姜末适量

主料:牛腩200g 西红柿2个 圣女果150g

2、将鸡肉末、红辣椒末、卷心菜末、葱花一起搅拌均匀;

精盐适量

辅料:红枣8粒

食材准备

白切牛肉

豆腐一块,冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个,香油适量,鸡精少许。

糖适量

做法:

2、将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎;

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成小方块,用沸水焯一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条

饺子馅怎么做好吃之牛肉饺子馅

十三香粉适量

2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起

3、加入剩余的所有调味料搅拌直至馅料有黏稠感即可。

味精适量

2、莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4.5厘米的节,郸县豆瓣剁细

牛肉500克,白萝卜1000克,洋葱50克,鸡蛋1个,姜汁50克,嫩肉粉5克,精盐10克,胡椒粉5克,料酒15克,酱油25克,味精15克,香油25克,精炼油30克,干淀粉50克。

用料
猪肉末100g

牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,多吃牛肉对身体有很大的好处,牛肉有益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用,所以呢,平时可以把猪肉换成牛肉,多吃点儿牛肉。说起牛肉,大家最常做的可能就是炖牛肉了,今天小编为您推荐牛肉的各种做法,这些做法,总有一个是你喜欢的,选哪个,随你,你喜欢就好哈~~小伙伴们收好了~

3、取盆,放入鱼泥加高汤;

小贴士
材料可以视个人喜好而定。

图片 2

5、最后加入肥膘肉、韭黄拌匀即可。

香油适量

图片 3

4、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,炒碎;

饺子皮20张

调料:植物油50克、酱油30克、花椒3克、胡椒粉3克、辣椒粉2克、葱8克、姜8克、料酒13克、豆瓣酱30克、四川豆豉5克、香菜少许

牛肉筋膜一定要去净,且牛肉要绞细,嫩肉粉也可用苏打粉代替。

豆油适量

2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。去除姜块,洗净牛肉待用

2、豆腐入锅蒸5分钟,晾凉剁碎后放入油锅炒黄备用;

水适量

辅料:洋葱一到两只,土豆四、五个

鸡肉250克、卷心菜末100克、红辣椒末50克、葱花30克,盐1大匙、糖1/2匙、辣椒油1/2勺、香油1/3匙。

2.陷内加姜末,酱油,豆油,味精,鸡粉,十三香粉,料酒,精盐,糖,少许香油和水。

3、干蘑菇水发后,洗净,去蒂,切长丝

图片 4

3.饺子包好。蒸笼下面垫好圆白菜丝,摆入饺子。

5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘

喜欢辣味足的,可以红辣椒,换成尖椒或者小米辣等。

料酒适量

辅料:青椒200克

放大步骤

原料:牛肉370克

方法步骤

图片 5

4、牛肉茸中加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀即可。

图片 6

3、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末备用;

4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀盖锅盖大火炖开,再转小火焖,其间不时搅拌,并按个人口味尝试以决定是否加盐

图片 7

调料:白酱油25克、红辣椒丝20克、味精1克、香菜段5克、香油25克、蒜蓉10克、精盐1克、葱段10克、姜块5克、八角2枚、黄酒10克

饺子许多人都应该吃过,很多家庭里也自己制作饺子,决定饺子是否好吃的一个重要因素就是饺子馅是否好吃。那饺子馅怎么做好吃呢,一起多看几种,选择一款喜欢的吧。

2、牛肉放入瓷碗内,放入芝麻,大蒜末、生姜末、酱油25克,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍,使牛肉渗进调味料

3、白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末;

调料:油、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒、大蒜、豆瓣酱、川花椒、酱油、冰糖

1、将牛肉去净筋膜、洗净,剁成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后腌制1小时;

原料:牛肉

1、将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥;

水煮牛肉

1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中加盐煮约10分钟左右后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用;

5、到汁浓肉烂关掉火即成

小贴士

4、把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可

饺子怎么做好吃之素饺子馅

2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时

方法步骤

2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟

食材准备

4、锅内下豆瓣炳出色,下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下,掺鲜汤,加料酒、酱油和蒜苗,煮至蒜苗断生,拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内

图片 8

原料:牛腱子肉600克

2、腌好后再加姜汁及清水250克搅拌均匀;

做法:

食材准备

3、热油1大匙,将葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙拌炒后,加入牛肉、青椒及水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙 ,麻油半小匙,味精半小匙,大火迅速炒拌均匀即可盛盘

图片 9

原料:土豆300克、牛肉400克

5、将准备好的各种碎末放在一起,加入鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右即可。

原料:牛肉300克

4、加料酒、葱、姜末、味精、精盐,搅拌均匀;

3、大火座锅,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒

饺子馅怎么做好吃之鱼肉馅

土豆炖牛肉

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3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟

图片 10

3、牛肉八九成熟后放入土豆,煮熟即可

4.接着倒入小半锅清水,水开时,转小火,煮四十分钟后,加入圣女果,加盖,继续煮十五分钟。

1、将牛腱子肉洗净,漂去血水,用沸水烫—次,放 锅中,加清水淹没,置旺火上烧沸,撇去浮沫,加黄酒、八角、姜块、葱段、精盐,盖严盖,移至小火上煮至酥烂,以筷子可以戳穿为好,端下锅晾凉,取出牛肉

做法:

1.首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片。

番茄牛肉汤

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咖喱牛肉

粉蒸牛肉

2、将胡萝卜洗净后切块备用

3、炒锅置旺火上,下油烧热,放辣椒煸至呈深红色取出,剁细

1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎

5.随后下入洋葱,煮两分钟,加一勺盐,少许白糖调味,拌匀,品尝即可。

调料:大豆色拉油70克、高汤、料酒、精盐各适量

调料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水

做法:

调料:干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克

1、牛腱子肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣成薄片,把大葱白洗净,切成滚刀片

原料:腱子肉750克

图片 13

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净

葱爆牛肉

图片 14

辅料:离笋尖100克、蒜苗50克

做法:

图片 15

辅料:大葱白120克

辅料:洋葱50克

做法:

调料:酒少许、盐适量、姜2片、水1500毫升

调料:芝麻50克、大蒜瓣、生姜末3克、酱油50克、辣椒面1克、豆油40克、干蘑菇6朵、黄酒25克、精盐5克、味精2克、米醋10克、芝麻油25克

做法:

做法:

辅料:大米75克

口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜,牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合冬季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且极有卖相,因此可以作为冬季餐桌上的常备。

原料:牛肉500克

1、牛肉切成长约5厘米,宽3厘米、厚0.3厘米的片,加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀

青椒牛肉丝

2.锅中放入半锅热水,下入西红柿,煮至西红柿皮变皱,捞出入凉水,接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。

图片 16

2、将牛肉切成薄片,整齐地排在平盘中,将白酱油、味精、香油同放碗中调匀,浇在牛肉片上,撒上香菜段、红辣椒丝、蒜蓉,即可上桌

3、将牛腱氽烫后捞起备用

做法:

原料:牛肉适量

4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖

原料:胡萝卜200克、牛肉200克

4、炒锅内倒入豆油,烧八成热,放入牛肉片、蘑菇丝、大葱白丝爆炒熟,放入大蒜末、米醋、精盐、味精炒匀,淋芝麻油,出锅

3.锅中放入油,下入姜片煸香,倒入西红柿,翻炒出汁时,倒入牛腩翻炒片刻。

5、肉片抖散入锅,待沸时拨散,煮熟后起锅,舀盖在盘中菜上,撒上辣椒末、花椒面,再浇上沸油即成

胡萝卜炖牛肉

1、将牛腱洗净,切成条块状备用

1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用

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